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チョコクリーム
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チョコクリーム-レシピのメイン写真

チョコクリーム

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

万能チョコレートクリーム
このレシピの生い立ち
使えるチョコレートクリームを作りました。パンにのせてもつけても美味しい。パンケーキやアイスにも使える。ダマにならないように、混ぜつづけてくださいね。

万能チョコレートクリーム
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材料

  • 牛乳 400cc
  • 砂糖 80g
  • ココアパウダー 40g
  • コンスターチ 60g
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    鍋に板チョコ以外を全て入れ、弱火にかける

    • チョコクリーム作り方1写真
  2. 2

    混ざってきたら、板チョコをいれ泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    とろみが出てきたら火からおろしフライパンに水を少しいれ、よく混ぜてあら熱をとったら完成。

    • チョコクリーム作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく泡立て器でよく混ぜてください。

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ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503
2015/04/19 13:25に公開
毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 板チョコ

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