犬と私用 じゃがいもガレット
犬と私 @cook_40118891
大好きなメニューの１つです。じゃがいもの芽には毒があるので、ワンちゃんにあげるときには十分に気をつけて
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に購入したので、いろいろレシピを研究したところ、もっとも材料が少なくて美味しいメニュー。ワンちゃんも食感がカリカリしているので美味しそうに食べます。
犬と私用 じゃがいもガレット
大好きなメニューの１つです。じゃがいもの芽には毒があるので、ワンちゃんにあげるときには十分に気をつけて
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に購入したので、いろいろレシピを研究したところ、もっとも材料が少なくて美味しいメニュー。ワンちゃんも食感がカリカリしているので美味しそうに食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、スライサーか包丁で千切りにする。
※水にはさらさないでOK - 2
ボールに①を入れ、片栗粉を全体にまぶす。（ワンチャン用はここで完成）ここで生地を２つに分ける。
- 3
片方に（人用）粉チーズ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを少々ひき、３の犬用から焼く。全体に薄く広げて形を整える。
- 5
途中で押し付けるようにしながら焼き色ををつけ、裏返して同様に焼く。ワンちゃん用はここで完成
- 6
人間用も同じようにして④の生地を焼く。大葉があれば千切りにして飾る
コツ・ポイント
じゃがいもの芽は毒なので、ワンちゃんに間違えて与えてしまわないようにしっかりとりましょう。チーズは塩分が多いので、人間用の分だけ。カリカリとした食感が食欲をそそります
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