ほうれん草と塩鮭のしょうがバター炒め
ライフ @cook_40053176
しょうがバター味がほうれん草と塩鮭の味なじみをよくします！
このレシピの生い立ち
卵でとじてお弁当のおかずにも使えるレシピです。
ほうれん草と塩鮭のしょうがバター炒め
しょうがバター味がほうれん草と塩鮭の味なじみをよくします！
このレシピの生い立ち
卵でとじてお弁当のおかずにも使えるレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草は塩を加えた熱湯でかた目にサッとゆで、水にとって水気を絞り、4～5cm長さに切る。
- 2
鮭は焼いて皮と骨を除いて粗くほぐし、酒をかける。
- 3
玉ねぎは薄切りにする。
- 4
しょうがはせん切りにする。
- 5
フライパンにバターを溶かして④を入れ、香りがでてきたら③を加えてしんなりするまで炒める。
- 6
⑤に①と②を加えて強火でサッと炒め、Aで調味する。
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