エコで簡単コンソメスープ!

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lip_lip @cook_40119437

手軽にエコを取り入れちゃいましょう(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
パスタ茹で汁を使いたいなぁーって思って作りました!

エコで簡単コンソメスープ!

手軽にエコを取り入れちゃいましょう(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
パスタ茹で汁を使いたいなぁーって思って作りました!

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材料

6人分
  1. パスタの茹で汁 600cc
  2. コンソメ 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1本
  5. 大根 1/3本
  6. ハム 2枚

作り方

  1. 1

    大根、人参を1cmくらいの角切りにし、玉ねぎ、2等分したハムを細切りにします。

  2. 2

    パスタの茹で汁、玉ねぎ、人参、大根、ハムを鍋に入れます。

  3. 3

    煮立ったら味見をしながらコンソメを加えて完成です。

コツ・ポイント

茹で汁に塩味がついているので味見しながらコンソメを加えましょう。
普段は捨ててしまう茹で汁を使い、野菜を小さくきることで火のとおりをよくし省エネなのでとてもエコです!

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