ふうふう~蟹カマとろみ卵うどん^^

オリエンタルママ @cook_40039321
お一人様のお昼ランチ!冷凍うどんチ~ン♪
蕎麦つゆにトロミをつけ、溶き卵に蟹カマで5分で完了!
このレシピの生い立ち
寒いです・・・一人の昼ごはん何にしようかな?^^
あるものでパパッと温まりました。
ふうふう~蟹カマとろみ卵うどん^^
お一人様のお昼ランチ!冷凍うどんチ~ン♪
蕎麦つゆにトロミをつけ、溶き卵に蟹カマで5分で完了!
このレシピの生い立ち
寒いです・・・一人の昼ごはん何にしようかな?^^
あるものでパパッと温まりました。
作り方
- 1
レンジ600Wで3分冷凍うどんを温め器に盛り付ける
- 2
鍋にaを沸騰させbでとろみをつけ、溶き卵を流し、ほぐした蟹カマを混ぜ一煮たちさせて麺にかける
コツ・ポイント
冷凍うどんをレンチンするとき90秒した、裏に返すと良いです.汁が沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れて、よく混ぜると綺麗にトロミがつきます。そして溶き卵を入れるとふんわりできます!
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