オクラおろし和え

黒羽
黒羽 @cook_40021796

茹でておろして和えるだけ!ちょっとしたおかずやおつまみに。
このレシピの生い立ち
飲み会のおつまみになにかあっさりしたものを・・・って作ってみました。だいぶ前に作ったのを掲載しわすれてました・・・

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材料

作りやすい分
  1. おくら 10本くらい
  2. 大根 10センチくらい
  3. 桜エビ 大匙2~3

作り方

  1. 1

    おくらは茹でて刻みます。

  2. 2

    大根はすりおろします。

  3. 3

    材料を全部混ぜて出来上がりです。

  4. 4

    お好みでポン酢か醤油をかけてどうぞ

コツ・ポイント

大根おろしは多めがおいしいです。大葉や刻んだお漬け物をあえてもいいかもです。

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レシピ作者

黒羽
黒羽 @cook_40021796
に公開
クライミングをしながらOLやってます。お肉が苦手なので、基本は菜食中心生活。魚介は大好きなので、たまーに。
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