豚肉を一口大、じゃがいもを乱切り、玉ねぎをくし切りにする。

油を入れたフライパンで玉ねぎとじゃがいもと肉を５分ほど炒める。

２に◎を入れて、鍋に蓋をし、沸騰してから５分ほど煮る。

蓋を開けて、時々まぜながら水分が鍋にうっすら残るくらいまで煮る。