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*絶品‼タケノコご飯
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*絶品‼タケノコご飯-レシピのメイン写真

*絶品‼タケノコご飯

♡Tanunchan
♡Tanunchan @cook_40116215

凄く簡単 何杯でも食べれちゃう
しっかりとした味付けのタケノコご飯
味付け、お米の硬さ、具材の量
ちょうどいい感じです
このレシピの生い立ち
味がしっかりしなかったり
お米の芯が残ったりべちゃっとなったり
炊き込みご飯って案外難しかったりしますよね

濃い味のタケノコご飯が好きで
ちょうどいい味の濃さに炊きあげたレシピです

凄く簡単 何杯でも食べれちゃう
しっかりとした味付けのタケノコご飯
味付け、お米の硬さ、具材の量
ちょうどいい感じです
このレシピの生い立ち
味がしっかりしなかったり
お米の芯が残ったりべちゃっとなったり
炊き込みご飯って案外難しかったりしますよね

濃い味のタケノコご飯が好きで
ちょうどいい味の濃さに炊きあげたレシピです

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*絶品‼タケノコご飯

♡Tanunchan
♡Tanunchan @cook_40116215

凄く簡単 何杯でも食べれちゃう
しっかりとした味付けのタケノコご飯
味付け、お米の硬さ、具材の量
ちょうどいい感じです
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お米の芯が残ったりべちゃっとなったり
炊き込みご飯って案外難しかったりしますよね

濃い味のタケノコご飯が好きで
ちょうどいい味の濃さに炊きあげたレシピです

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しっかりとした味付けのタケノコご飯
味付け、お米の硬さ、具材の量
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お米の芯が残ったりべちゃっとなったり
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材料

お米2合 茶碗5~7杯
  • タケノコ水煮 1袋
  • ニンジン 1/3
  • コンニャク 1/4
  • しめじ 1/2
  • 薄あげ 1枚
  • 白だし 大5
  • 醤油 大3
  • みりん 料理酒 大2
  • 塩 味の素 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    具材を洗い好きな形に切る
    しめじ ほぐす

    『今回はタケノコ水煮以外細切りに切りました』

  2. 2

    お米を洗い水をしっかり切り
    調味料を全て入れた後に
    水を2合より少し多めに入れ混ぜる

  3. 3

    具材を入れ炊き込みモードで炊く
    炊飯モードでも可

    ※早炊きだと炊飯器によって
    米に芯が残る場合がある

  4. 4

    炊き上がったら混ぜ混み蒸らし
    出来上がり

コツ・ポイント

薄味がお好きな方は
白だし、醤油を大さじ1減らして下さい

今回はヒガシマル 京風割烹白だし 使用

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♡Tanunchan
♡Tanunchan @cook_40116215
2015/04/18 07:02に公開

このレシピのキーワード

ご飯 シメジ たけのこ にんじん こんにゃく うすあげ 酒

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