えび・にら・春雨の炒め物✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
私的、中華な一品です（＾ｕ＾）
つるんとした春雨がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
今日は絶対に中華にしたかった。
そんな日の一品です（＾ｖ＾）
春雨たっぷりで満足しました♪
えび・にら・春雨の炒め物✾
私的、中華な一品です（＾ｕ＾）
つるんとした春雨がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
今日は絶対に中華にしたかった。
そんな日の一品です（＾ｖ＾）
春雨たっぷりで満足しました♪
作り方
- 1
にらは５㎝幅に、春雨は茹でて水にさらし、食べやすい長さに切る
- 2
フライパンに油を熱し、えびを炒め、火が通ってきたらおろしたしょうがと「１」を加える
- 3
オイスターソース、ケチャップ、しょう油、酒、こしょうで調味し、水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける
- 4
器に盛り付け、ごま少々を振ったら出来上がり✾
コツ・ポイント
しっかりめの味になっています。塩加減はお好みで加減してください✾
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