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旨過ぎて泣ける★超絶品唐揚げ★
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旨過ぎて泣ける★超絶品唐揚げ★-レシピのメイン写真

旨過ぎて泣ける★超絶品唐揚げ★

kazuたんのお嫁さん
kazuたんのお嫁さん @cook_40052157

味にうるさい旦那様も息子達も競い合うように食べます（≧∇≦） ビニール袋一枚で下準備が全てできるのでとにかく楽チンです♪
このレシピの生い立ち
旦那様も息子達も味に煩くて、中々旨いと言ってくれないので、色んなレシピを見て試行錯誤して作りました。これだと旨い旨いと絶賛して食べてくれますo(^▽^)o

味にうるさい旦那様も息子達も競い合うように食べます（≧∇≦） ビニール袋一枚で下準備が全てできるのでとにかく楽チンです♪
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旦那様も息子達も味に煩くて、中々旨いと言ってくれないので、色んなレシピを見て試行錯誤して作りました。これだと旨い旨いと絶賛して食べてくれますo(^▽^)o

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旨過ぎて泣ける★超絶品唐揚げ★

kazuたんのお嫁さん
kazuたんのお嫁さん @cook_40052157

味にうるさい旦那様も息子達も競い合うように食べます（≧∇≦） ビニール袋一枚で下準備が全てできるのでとにかく楽チンです♪
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材料

4〜5人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★鶏ガラスープ 大さじ1
  4. ★酢 小さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★しょうがすりおろし 小さじ2
  7. ★にんにくすりおろし 小さじ2
  8. 卵 1個
  9. 片栗粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り除き、一口大にきりビニール袋に★と一緒入れ揉み込み3時間以上おく。時間かない場合は、30分位つければOK。

    • 旨過ぎて泣ける★超絶品唐揚げ★作り方1写真
  2. 2

    揚げる10分位前に水大さじ3(分量外)を入れ、その後袋に卵を入れもみ込む。更に片栗粉を入れもみ込む。

  3. 3

    180℃の油で1分40秒あげて取り出し、4分休む。また40秒揚げて完成！

コツ・ポイント

余熱で温めて、またカラッとあげるととっても柔らかくてジューシーになります！！！脂は取った方がヘルシーだし好きなので取りましたがもちろんあっても大丈夫です。ビニール袋で下準備が完了するので洗い物が少なくて済みます。楽旨エコレシピです♪

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kazuたんのお嫁さん
kazuたんのお嫁さん @cook_40052157
2013/02/15 13:46に公開
旦那様と息子二人の為に、日々頑張ってます！共働きなので、簡単に美味しくできる料理を研究中です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18019079
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