うどんDEおやき*離乳食にも

ピクミン @cook_40113061
冷凍していたうどんをなんとか活用できないかと思い作りました。基本は薄味なので離乳食完了食でつかみ食べにもオッケー!
このレシピの生い立ち
子供が素うどん、焼うどんなど定番メニューに飽きて食べてくれず…なんとか食べてもらえるようにと考えました。元が小麦粉ならおやきみたいに食べられるかと思って作ってみたら大好評でした(*^^*)
うどんDEおやき*離乳食にも
冷凍していたうどんをなんとか活用できないかと思い作りました。基本は薄味なので離乳食完了食でつかみ食べにもオッケー!
このレシピの生い立ち
子供が素うどん、焼うどんなど定番メニューに飽きて食べてくれず…なんとか食べてもらえるようにと考えました。元が小麦粉ならおやきみたいに食べられるかと思って作ってみたら大好評でした(*^^*)
作り方
- 1
うどんをゆで、細かくカット。
野菜類も細かくカット。
今回はしめじとほうれん草を入れました。 - 2
うどん、野菜類、調味料全て混ぜ混ぜ。うどんは潰し気味で。
- 3
材料がまざったら、丸めて平たくして油を引いたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 4
何もつけないプレーンは焼きあがれば完成。
油少なめで焼けば離乳食にもオッケー!子供も掴んでパクパク食べられます。 - 5
大人用は生姜味噌(レシピID:20298210)を塗って、トースターで5分程焼いて完成!
お味噌が香ばしくて美味しい!
コツ・ポイント
しっかり焼くと、うどんがあられみたいにカリカリになって食感も楽しめます。
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