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高速!!野菜たっぷりシチュー+チーズ
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高速!!野菜たっぷりシチュー+チーズ-レシピのメイン写真

高速!!野菜たっぷりシチュー+チーズ

ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706

ビタミン、カロテンを取って欲しい。食欲を刺激したいからチーズをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
彼女は、今日は体がだるいみたい...野菜とタンパク質をしっかりと摂りたいな。チーズで食欲UPを狙います。良かった。完食です!!

ビタミン、カロテンを取って欲しい。食欲を刺激したいからチーズをトッピングしました。
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彼女は、今日は体がだるいみたい...野菜とタンパク質をしっかりと摂りたいな。チーズで食欲UPを狙います。良かった。完食です!!

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高速!!野菜たっぷりシチュー+チーズ

ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706

ビタミン、カロテンを取って欲しい。食欲を刺激したいからチーズをトッピングしました。
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彼女は、今日は体がだるいみたい...野菜とタンパク質をしっかりと摂りたいな。チーズで食欲UPを狙います。良かった。完食です!!

ビタミン、カロテンを取って欲しい。食欲を刺激したいからチーズをトッピングしました。
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彼女は、今日は体がだるいみたい...野菜とタンパク質をしっかりと摂りたいな。チーズで食欲UPを狙います。良かった。完食です!!

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材料

  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • ニンジン 1個
  • じゃが芋 1個
  • 大根 1/4
  • 牛乳 400cc
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  • 豚肉 100g
  • 塩コショー 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りを透明になるように炒めます。

  2. 2

    ニンジン、じゃがいも、大根は角切りにして投入。焦げないように炒めます。ニンジンを目安に塩コショーした豚肉も追加します。

    • 高速!!野菜たっぷりシチュー+チーズ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れます。沸騰しないように。小麦粉を追加。

  4. 4

    トロミがでたら火を止めて、チーズを乗せ、落し蓋をします。

    • 高速!!野菜たっぷりシチュー+チーズ作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーをかけて、出来上がり!

    • 高速!!野菜たっぷりシチュー+チーズ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めるときに焦らずに。野菜は角切りにできるものなら何でも良いです。シチューというよりグラタンぽくなるので、シチューにしたい方は小麦粉を減らした方がいいでしょう。

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ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706
2013/02/21 16:45に公開
彼女の「うつ病」から、「食」に対する認識が変わりました。外食中心から一緒に作れる、簡単なレシピで、彼女と一緒にゆるーくやってます。食べてくれると嬉しいな。今日も完食を目指すのです。
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このレシピのキーワード

シチュー 大根 豚肉 にんじん じゃがいも 牛乳 薄力粉 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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