ひき肉と大豆のフライパンカレー
もみみんママ @cook_40067536
今回はタンドリーチキンのたれを再利用。
もちろん無くても大丈夫。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのたれを活用しようと思って作りました。
冒険度は0ですが・・・。
ひき肉と大豆のフライパンカレー
今回はタンドリーチキンのたれを再利用。
もちろん無くても大丈夫。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンのたれを活用しようと思って作りました。
冒険度は0ですが・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
油をひきクミンシードと玉ねぎを炒める。
☆たれがない場合
生姜、ニンニクのすりおろしを１片分も一緒に炒める。 -
- 2
玉ねぎが透き通ったらひき肉を入れ色が変わるまでくずしながら炒める。
- 3
炒まったら、タンドリーチキンのたれ、トマトジュース、水を入れる。
☆たれがない場合
たれ→ヨーグルト100ｇ -
- 4
大豆も加え、ふたをしてしばらく煮る。
-
- 5
程よいところで、火を弱火（もしくは一度火を消して）にしてルーを溶かし、再び軽く煮立たせる。
- 6
タンドリーチキン
レシピID :18019291 - 7
コツ・ポイント
タンドリーチキンの漬けだれの塩加減や量によって、ルーの量は調整してください。
ちなみに今回はバーモントカレープライム中辛を３個使用してみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18020129
