キャベツと玉ねぎのカツ煮

キャベツと玉ねぎのカツ煮-レシピのメイン写真

キャベツと玉ねぎのカツ煮

bigstonem @cook_40097290

余ったカツでご飯に合うカツ煮を☆本味醂が甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
余ったカツでカツ丼を作りたくて(^^)野菜をいっぱい摂りたくて☆

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余ったカツでご飯に合うカツ煮を☆本味醂が甘くて美味しい♪
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材料

2人分

一口カツ 2枚
キャベツ 200g
玉ねぎ 1/4個
味醂大1
砂糖小1
麺つゆ大1
醤油小1/2
だし半カップ
卵 1個

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作り方

1

一口カツをレンジで温め、半分にきる。
2

キャベツをシリコンスチーマーで蒸す。
3

出汁を鍋にいれ、スライスした玉ねぎをいれる。
4

味醂、砂糖、麺つゆ、醤油の順で加え、さらに蒸したキャベツを加える。
5

キャベツに火が通ったらカツをいれ、味を馴染ませる。
6

卵は二回ほど菜箸で割り、カツ煮の上に加えたら完成(^^)

コツ・ポイント

シリコンスチーマーでキャベツを蒸すと早いです(^^)

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bigstonem @cook_40097290

2013/02/20 14:39に公開

このレシピのキーワード

カツ煮キャベツ卵玉ねぎ

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