簡単ランチ★そばめし
TATSUKA @cook_40089310
休日のお昼ゴハンは冷蔵庫の中身の大掃除！簡単ソバメシが美味しいよっ！フライパンで作れば、ホットプレートを洗う手間もナシ。
このレシピの生い立ち
関西在住のころは、お好み焼き屋さんにあったので、懐かしくなって作りました。
簡単ランチ★そばめし
休日のお昼ゴハンは冷蔵庫の中身の大掃除！簡単ソバメシが美味しいよっ！フライパンで作れば、ホットプレートを洗う手間もナシ。
このレシピの生い立ち
関西在住のころは、お好み焼き屋さんにあったので、懐かしくなって作りました。
作り方
- 1
野菜は適当な大きさに小さく切る。
焼そばの麺は、袋から出し、１cm角ぐらいにカットしておく。 - 2
豚肉も、適当な大きさにカット（本日はカツ用の肉が余っていたので、サイコロ状にカットしました。）
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉をいため、塩コショウをする。
次に野菜もいれ、いためる。 - 4
麺を入れ、解しいためる（ほぐれ難ければ、お酒を少々）。
- 5
ほぐれたら白いゴハンを加え、加減を見ながら、焼そばに附属の粉末ソースを加え、味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
いためるだけです。特にコツが無いくらい簡単楽チンメニューです。
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