紫にならない!なすのお味噌汁

カシューなっつ
カシューなっつ @cook_40119677

ひと手間で、汁が紫になりません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
汁が紫にならないお味噌汁を作りたいと思って(*^^*)

紫にならない!なすのお味噌汁

ひと手間で、汁が紫になりません(*^_^*)
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材料

お椀3杯分
  1. なす 1本
  2. だしのもと 4g(スティック1本)
  3. 液味噌 大さじ4
  4. その他好きな具 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    なすを短冊切りにする

  2. 2

    たっぷり目のごま油でなすを炒める

  3. 3

    お湯にだしのもとを溶かして、炒めたなす、味噌、その他の具を加える
    今回は、ほうれん草を入れました!

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