超簡単!玉ねぎとベーコンのうま煮

ドーナツ2001 @cook_40119680
ほんとうに簡単です
このレシピの生い立ち
なにかの本でフランスの郷土料理として紹介されていました。本当に簡単で、うまいことやれば洗い物は包丁だけの超お手軽料理です。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて2等分、もしくは4等分にします
- 2
ベーコンは好きな厚さに切ります
- 3
鍋に薄く水を張って、ベーコンと玉ねぎを隙間がなくなるように入れます
- 4
ふたをして中火か弱火で煮ます。玉ねぎの水分が出てくるまでひたすら煮ます
- 5
好きなタイミングで食べてください
コツ・ポイント
ブロックベーコンと書きましたが、ソーセージ、鶏肉、ツナなど好きなものを好きなようにいれてください。肉がなくてもいけると思います。
味付けは玉ねぎがしてくれます。
焦げないようにたまに様子をみてあげてください。
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