超簡単!玉ねぎとベーコンのうま煮

ドーナツ2001
ドーナツ2001 @cook_40119680

ほんとうに簡単です
このレシピの生い立ち
なにかの本でフランスの郷土料理として紹介されていました。本当に簡単で、うまいことやれば洗い物は包丁だけの超お手軽料理です。

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材料

  1. 玉ねぎ 好きなだけ
  2. ブロックベーコン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて2等分、もしくは4等分にします

  2. 2

    ベーコンは好きな厚さに切ります

  3. 3

    鍋に薄く水を張って、ベーコンと玉ねぎを隙間がなくなるように入れます

  4. 4

    ふたをして中火か弱火で煮ます。玉ねぎの水分が出てくるまでひたすら煮ます

  5. 5

    好きなタイミングで食べてください

コツ・ポイント

ブロックベーコンと書きましたが、ソーセージ、鶏肉、ツナなど好きなものを好きなようにいれてください。肉がなくてもいけると思います。

味付けは玉ねぎがしてくれます。

焦げないようにたまに様子をみてあげてください。

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ドーナツ2001
ドーナツ2001 @cook_40119680
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