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型抜きクッキー

ゆうき514
ゆうき514 @cook_40119728

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材料

8枚分
  • 小麦粉 200g
  • バター 70g
  • 砂糖 50g
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    バターを泡立て器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    1に砂糖を3回に分けて加える。

  3. 3

    2に溶いたたまごを分離しないように少しづつ加えて混ぜる。

  4. 4

    3にふるった小麦粉を3回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

  5. 5

    4をラップに包んで冷蔵庫で1時間寝かせる。

  6. 6

    生地を4ミリぐらいの厚さにのばし、型を抜く。

  7. 7

    180℃のオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

小麦粉をいれてからは、混ぜすぎないようにしてください!!

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ゆうき514
ゆうき514 @cook_40119728
2013/02/21 12:19に公開

このレシピのキーワード

型抜きクッキー バター 卵 小麦粉

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