ブロッコリーとしめじのおかか和え

Name: ブロッコリーとしめじのおかか和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1房; しめじ 1パック; かつお節(小パックの） 1袋; 醤油 小さじ2; ごま油 小さじ1; 砂糖 一つまみ; すりごま お好みで

ナオパーク @cook_40044184

ブロッコリーとしめじでさっと簡単お手軽レシピ。一品足りない時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
しめじ大好きな息子のために考えてみました。

ブロッコリーとしめじのおかか和え

ナオパーク @cook_40044184

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材料

4人分

ブロッコリー 1房
しめじ 1パック
かつお節(小パックの） 1袋
醤油小さじ2
ごま油小さじ1
砂糖一つまみ
すりごまお好みで

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作り方

1

ブロッコリーとしめじは食べやすい大きさにほぐして、塩を少し入れたお湯で湯がき、水気をよく切っておく。
2

全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

ブロッコリーは少し柔らかめに湯がくと美味しいです。
調味料の量はお好みで調節してください。
ブログにも書いています♪→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11365710176.html

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2013/02/22 07:08に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

シメジブロッコリーかつお節

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