簡単☆ブロッコリーの水餃子

簡単☆ブロッコリーの水餃子

花丸よしあき @cook_40111370

お家で簡単たっぷり水餃子☆
このレシピの生い立ち
野菜を一種類で作るのがミソです。簡単でバラエティーにとんだ餃子生活ができます。ブロッコリー以外に、ニラ・アスパラ・豆苗・セロリ・人参・タケノコ・きのこ、などなど何でも美味しいです!!

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野菜を一種類で作るのがミソです。簡単でバラエティーにとんだ餃子生活ができます。ブロッコリー以外に、ニラ・アスパラ・豆苗・セロリ・人参・タケノコ・きのこ、などなど何でも美味しいです!!

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花丸よしあき @cook_40111370

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野菜を一種類で作るのがミソです。簡単でバラエティーにとんだ餃子生活ができます。ブロッコリー以外に、ニラ・アスパラ・豆苗・セロリ・人参・タケノコ・きのこ、などなど何でも美味しいです!!

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野菜を一種類で作るのがミソです。簡単でバラエティーにとんだ餃子生活ができます。ブロッコリー以外に、ニラ・アスパラ・豆苗・セロリ・人参・タケノコ・きのこ、などなど何でも美味しいです!!

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材料

２～４人分（餃子35個ぐらい）

ブロッコリー１個
ひき肉 250g
☆酒、醤油各大１
☆塩、胡椒各大１
餃子の皮(大判) 35枚程度

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作り方

1
ブロッコリーをみじん切り(?)にする。写真のようにすると簡単です。茎は普通に適当にみじん切りにします。
2

ボールに、ブロッコリーとひき肉と☆を全て入れ、混ぜ合わせる。手でしっかり混ぜます！
3

皮に包んで行きます。水餃子なのでヒダは作らなくて大丈夫です。
4

茹でます。
沈んでいた餃子が浮き上がってくれば食べごろです。
5

タレは、酢醤油でもポン酢でも市販の餃子のたれでも何でもOKです。

コツ・ポイント

野菜を先に茹でたり、塩もみしたりする必要はないです。野菜たっぷりジューシーな餃子です☆

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