じゃがいもは茹でるか小さくカットしてレンジでチン♪柔らかくなったら塩胡椒してマッシュ！

春巻きの皮の上に、上の方から大葉を置きその下にハムを敷いてハムの上にマッシュしたじゃがいも、そしてチーズをのせる♪

ギュっとしながら巻いていきます♪

揚げ油で揚げていきます♪
私はいつも少ない油で揚げ焼きです

温かいうちだとチーズがとろけて激ウマです♡