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豚肉と野菜のオイスターソース炒め
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豚肉と野菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜のオイスターソース炒め

あおﾀﾑ
あおﾀﾑ @cook_40066801

お弁当のおかずに！残り野菜を使って栄養満点に♪スーパーで見つけた｢甘長唐辛子｣を使ってみましたｗ辛くなかったです(笑)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにとずぼらに作ってみました(笑)

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豚肉と野菜のオイスターソース炒め

あおﾀﾑ
あおﾀﾑ @cook_40066801

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り 4枚
  • 甘長唐辛子(ししとう) 2本(しし唐なら5～6本)
  • ニンジン 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • エリンギ １本
  • 酒 大２
  • オイスターソース 大２
  • 醤油 大１
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラや野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに豚バラ→玉ねぎ→ニンジンを入れ、玉ねぎが少ししんなりするまで炒める。しんなりしたら、酒を入れる。

  3. 3

    エリンギを入れ、甘長唐辛子を入れる。

  4. 4

    フライパンにｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油を入れ合わせ、最後にごま油をたらしたら完成ｗ

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あおﾀﾑ
あおﾀﾑ @cook_40066801
2008/11/05 12:21に公開
料理大好きです(´∀｀*)
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん エリンギ ししとうがらし 酒 玉ねぎ 甘長 トウガラシ 豚バラ薄切り

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