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即席!!!たたきキュウリ-レシピのメイン写真

即席!!!たたきキュウリ

おさかなソーセージ
おさかなソーセージ @cook_40101951

「もう一品ほしい…」なんて言われても、笑顔でオッケー!!ごま油が効いていて、もう病みつきです
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものを、アレンジした一品です(*^^*)

「もう一品ほしい…」なんて言われても、笑顔でオッケー!!ごま油が効いていて、もう病みつきです
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材料

3~4人分
  • きゅうり 2本
  • ごま油 大さじ1弱
  • しょうゆ 大さじ1~
  • 塩 適量(板ずり)
  • 白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを板ずりする。

  2. 2

    ビニール袋の中に、きゅうりを入れ、棒で叩く。

  3. 3

    しょうゆと胡麻油を入れて味付けする。

  4. 4

    白胡麻を入れて出来あがり!!

コツ・ポイント

※板ずりで塩を使うので、しょう油の量は味見をしながら決めて下さい。

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おさかなソーセージ
おさかなソーセージ @cook_40101951
2013/02/21 14:17に公開

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キュウリ

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