CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茹で鶏とごぼうの梅和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茹で鶏とごぼうの梅和え-レシピのメイン写真

茹で鶏とごぼうの梅和え

真さん
真さん @macotow

梅の風味が食欲をそそります。あっさりしてるけれど栄養たっぷりな1品。

このレシピの生い立ち
茹で鶏の炊き込みご飯を作るときに多めに鶏を茹でておきます。

梅の風味が食欲をそそります。あっさりしてるけれど栄養たっぷりな1品。

このレシピの生い立ち
茹で鶏の炊き込みご飯を作るときに多めに鶏を茹でておきます。

もっと読む

茹で鶏とごぼうの梅和え

真さん
真さん @macotow

梅の風味が食欲をそそります。あっさりしてるけれど栄養たっぷりな1品。

このレシピの生い立ち
茹で鶏の炊き込みご飯を作るときに多めに鶏を茹でておきます。

梅の風味が食欲をそそります。あっさりしてるけれど栄養たっぷりな1品。

このレシピの生い立ち
茹で鶏の炊き込みご飯を作るときに多めに鶏を茹でておきます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~4人分
  • 茹で鶏(レシピID:18009279 ) 1/2枚
  • ごぼう 1/2本
  • ★梅干し 1個
  • ★酢 大1
  • ★ゆで汁 大1
  • ★みりん 小1
  • あれば青い野菜 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茹で鶏がない場合は鶏に酒をふって生姜とネギをのせてレンジにかけたものでも。
    鶏を一口大に割きます。

  2. 2

    ごぼうは洗って鍋の大きさに合わせて切り、酢をいれた湯で柔らかめにゆがく。

  3. 3

    梅干しはたたいて★の材料を合わせておく。

  4. 4

    ゆがいたゴボウを切り分け麺棒でたたいて繊維を壊して温かいまま和える。冷めたら鶏肉と青菜のゆがいたものを和える。

コツ・ポイント

うちの梅干しは塩辛いので上記のような合わせ酢になりましたが、梅の塩分によって変えて下さい。
ゆで汁を入れることでコクがでます。
青菜は貝割れや三つ葉などでしたらそのままで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

真さん
真さん @macotow
2008/10/25 09:21に公開
難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

茹で鶏 梅肉和え ごぼう 梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉でさっぱり!ふんわり甘辛とりつくね
  2. 簡単おいしい☆メンマ入り野菜炒め
  3. 和風キノコパスタ
  4. オリーブオイルチキン
  5. ニンニクの醤油漬けでナスのステーキ
  1. ♡【離乳食】後期~ かぼちゃシチュー♡
  2. デコレーションケーキ*チョコレートケーキ
  3. フライパンでおいしい☆ふっくら肉まん
  4. 秋のごぼうの胡麻和え
  5. ご飯が進んでごめ~ん!さんまの蒲焼き♪
  1. お弁当に♪ちくわとブロッコリーの明太マヨ
  2. お弁当に♪お花のひとくちおにぎり
  3. お茄子とお揚げの煮物
  4. 秋のごぼうの胡麻和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021447
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close