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チョコマフィン-レシピのメイン写真

チョコマフィン

ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131

マフィンミックスやホットケーキの素がなくても簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのためのマーガリンに当選したので娘の友チョコ作りに役立てようと思って作りました。

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材料

5人分
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • グラニュー糖 50g
  • 卵(M) 1個
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 50g
  • 板チョコレート 55g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

  3. 3

    板チョコレートは刻んで湯煎にかけておく。

  4. 4

    マーガリンは湯煎にかけ、溶かしておく。

  5. 5

    ボウルに全卵を割り入れ、グラニュー糖を加え混ぜる。

  6. 6

    ⑤にふるって置いた薄力粉を加えよく混ぜる。

  7. 7

    ⑥に溶かしたマーガリン、チョコレートを加え混ぜ、マフィンカップ6分目位まで生地を入れて温めておいたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ワンボウルで混ぜるだけです。板チョコを省いたらプレーンマフィンができます♪
砂糖は好みでどうぞ・・・私自身甘さ抑えたものが好きなので50gにしましたがもう少し甘い方がいいと思ったら70gでもOK!!

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ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 @cook_40039131
2013/02/17 23:38に公開
お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からおいしいといわれるととっても嬉しいです♪http://chisatomama.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

マフィン 薄力粉 卵 板チョコ

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