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☆フライパン1つでスープパスタ☆
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☆フライパン1つでスープパスタ☆-レシピのメイン写真

☆フライパン1つでスープパスタ☆

チョコパウダー
チョコパウダー @cook_40063876

鍋不要♪油不要♪
ちょっとヘルシー(//∇//)なワンポットパスタです♡
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒…残り物で簡単になにかできないかなぁと★
フライパンだけで作るパスタは、TVでやっていたものを参考にしました♪

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チョコパウダー
チョコパウダー @cook_40063876

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フライパンだけで作るパスタは、TVでやっていたものを参考にしました♪

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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 粗びきウインナー 2、3本
  • 水 500~600cc
  • コンソメ顆粒 1袋(4.5g入り)
  • ↑個、顆粒、メーカーによって違うので注意!
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに①と水を入れて強火にし、沸騰したらパスタを入れ中火にする。
    ※ゆで時間は表示通りに。

  3. 3

    ゆで時間が終わったら②にコンソメ顆粒を入れて味見→盛付け→完成♪
    ※野菜の甘味が強ければ塩胡椒で調える。

  4. 4

    ◎今回は冷蔵庫の残り物で作ったので最低限の食材です。アスパラやブロッコリーを入れると彩りも綺麗になります♪

コツ・ポイント

最後まで強火で煮込むとスープが少なくなるので注意。
パスタの煮汁をスープにするので、透き通ったコンソメスープにはなりません(^_^;)
ちょっとトロミがついた濁りスープになります。私はウインナーからいい味が出てたので塩胡椒はしませんでした。

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チョコパウダー
チョコパウダー @cook_40063876
2013/02/17 06:51に公開

このレシピのキーワード

スープスパ パスタ ソーセージ 玉ねぎ

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