★まずプリンを作ります。
板チョコを細かく刻んでおきます。
次に鍋に牛乳、生クリームをいれ沸騰直前まで弱火で温めます。

沸騰直前になったら火を止めて板チョコを加え、溶けるまでまぜます。

チョコがとけたらゼラチンを加えて溶けるまでよくまぜます。

用意していたプリンカップなどの半分くらいの量を流し込みます。
粗熱をとってから冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

固まったなと思ったらジャムを適量いれます。
横からみてジャムが入ってるなと思えるくらいがべすと！
（5mmくらい？）

★生チョコ作りにうつります。
板チョコを刻んでおきます。
鍋に生クリームをいれ沸騰直前まで温めます。

沸騰直前まで温めたら火を止めてチョコをくわえまぜます。
できたらジャムの上に流し込みます。

冷蔵庫いれて冷やし固めます。
その間に生クリームを泡立てたり、チョコでデコをつくります。

飾りのチョコは板チョコ一枚を湯煎にかけてとかし、コルネなどにいれて花柄、ハート柄をつくります。