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★挽肉と野菜の白菜巻き★
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★挽肉と野菜の白菜巻き★-レシピのメイン写真

★挽肉と野菜の白菜巻き★

BibittO4
BibittO4 @cook_40061345

お弁当にもイイかも♪
さっぱり食べられます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
挽肉がなかなか冷蔵庫からいなくならないので
なんとか消費したくて(^_^;)

「～巻き」にすると簡単なので
作りました◇

お弁当にもイイかも♪
さっぱり食べられます（*^_^*）
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挽肉がなかなか冷蔵庫からいなくならないので
なんとか消費したくて(^_^;)

「～巻き」にすると簡単なので
作りました◇

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★挽肉と野菜の白菜巻き★

BibittO4
BibittO4 @cook_40061345

お弁当にもイイかも♪
さっぱり食べられます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
挽肉がなかなか冷蔵庫からいなくならないので
なんとか消費したくて(^_^;)

「～巻き」にすると簡単なので
作りました◇

お弁当にもイイかも♪
さっぱり食べられます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
挽肉がなかなか冷蔵庫からいなくならないので
なんとか消費したくて(^_^;)

「～巻き」にすると簡単なので
作りました◇

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材料

4人分
  • 挽肉 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • しめじ 100g
  • 白菜 8枚
  • 塩胡椒 少々
  • 大葉 8枚
  • チーズ お好み
  • 水 100cc
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜をラップしてレンジで4分加熱する。↑粗熱をとっておく。

  2. 2

    白菜を1枚広げて挽肉・玉ねぎ・しめじ・塩胡椒を適量のせてくるくる巻く。フライパンor鍋に水と料理酒を入れて白菜巻きを置く

  3. 3

    その上に大葉・チーズをのせて加熱。沸騰したら蓋して弱火～中火で8分加熱。

  4. 4

    盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

チーズはお好みで♪無くてもおいしいです。チーズをのせる時は塩胡椒あまり要らないかも？です。写真はカマンベールのプロセスチーズをのせたときのものです♡
白菜にのせる挽肉・玉ねぎ・しめじの量は白菜の大きさに合わせて♪

■1人2個ずつの分量です

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BibittO4
BibittO4 @cook_40061345
2013/02/16 15:56に公開
✿大葉と生姜が大好きです！❀大雑把な性格なのでお料理も大雑把(汗クックを始めてお料理が楽しくなりました✿スロークックですがつくれぽ投稿して少しずつ極め中❀今の目標：自分でおいしいご飯の素敵レシピ作成＆アレンジができるようになる！※レシピはまだまだ改善点も多いので、作ってみて気がつくことがある方はご指摘いただけると嬉しいです<(_ _)>宜しくお願いします！
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このレシピのキーワード

大葉 白菜 ひき肉 シメジ 酒 チーズ 玉ねぎ

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