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わらびのナムル
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わらびのナムル-レシピのメイン写真

わらびのナムル

あさり66
あさり66 @cook_40035363

レシピID :18006894「ねば☆とろ☆わらび」で使ったわらびの残りの下の部分で作りました。

このレシピの生い立ち
私は大好きな「わらび」 お浸しだと旦那が食べてくれないのでナムルにしてみました。

レシピID :18006894「ねば☆とろ☆わらび」で使ったわらびの残りの下の部分で作りました。

このレシピの生い立ち
私は大好きな「わらび」 お浸しだと旦那が食べてくれないのでナムルにしてみました。

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わらびのナムル

あさり66
あさり66 @cook_40035363

レシピID :18006894「ねば☆とろ☆わらび」で使ったわらびの残りの下の部分で作りました。

このレシピの生い立ち
私は大好きな「わらび」 お浸しだと旦那が食べてくれないのでナムルにしてみました。

レシピID :18006894「ねば☆とろ☆わらび」で使ったわらびの残りの下の部分で作りました。

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材料

  1. わらび (あく抜きしたもの) 2束の下半分
  2. ごま油 大さじ2分の1
  3. ☆ラカント (さとう) 小さじ1
  4. ☆鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆本みりん 小さじ2
  8. ☆水 100CC  
  9. 食べるラー油 小さじ1
  10. 白すりごま 大さじ2位
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作り方

  1. 1

    食べやすい長さに切ったわらびをごま油で炒める。

  2. 2

    わらびに油がまわったら☆材料を入れ水分が少なくなるまで煮る。

  3. 3

    仕上げに食べるラー油とすりごまを入れひと混ぜしたら出来上がり!

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あさり66
あさり66 @cook_40035363
2010/05/23 15:08に公開
専業主婦のあさり66です。しばらく更新してない間に50代に・・・。旦那と2人、かなりのメタボ☆ 美味しい物が大好きです!!以前はお弁当写真載せてたけど、最近は写真撮ってもいないT0T夫婦二人だとワンパターンが多くて料理の腕もあがりませ~ん。
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