作り方
- 1
洗ったオクラをさっと茹で、縦半分に切ります。
- 2
種を除いてたたいた梅干しを和え、カツオ節とポン酢をかけてできあがり☆
- 3
- 4
コツ・ポイント
今回は縦半分に切りましたが、輪切りにしてネバネバ感を出すのも美味しいと思います。冷めてもうまい!
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