茗荷の爽やかな香りは、うだるような暑さをスーッと吹き飛ばして♪冷たいスープとしても、温かいスープとしても食べられます♪
茗荷(みょうが)性味:辛・温帰経:肺・大腸・膀胱効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎きゅうり性味:甘・涼帰経:脾・胃・大腸効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み#きゅうり #きゅうり簡単 #きゅうり茗荷 #きゅうり茗荷簡単 #きゅうりスープ簡単 #きゅうりスープ #生姜スープ #生姜スープ簡単
材料をそろえる。きゅうりは薄くスライスして、茗荷も薄くスライスして、
鍋にだし汁、しょうゆを入れて、火にかける
鍋にだし汁、生姜汁又は生姜千切りを入れて(冷たいスープにする場合はここで冷蔵庫で冷やす)
薄切りしたきゅうり・茗荷を入れる
梅干しをたたいて種を取った梅肉を入れる
ごま油を入れる
出来上がり
コピーしました!
その他のレシピ