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鍋キューブで洋風雑炊
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鍋キューブで洋風雑炊-レシピのメイン写真

鍋キューブで洋風雑炊

〆makibako
〆makibako @cook_40267583

味付け不要、栄養満点の洋風雑炊
このレシピの生い立ち
鍋キューブが残っていたので、雑炊にしてみました。今回はブロッコリーの芯を茹でて加えました。具材はお好みで♪

味付け不要、栄養満点の洋風雑炊
このレシピの生い立ち
鍋キューブが残っていたので、雑炊にしてみました。今回はブロッコリーの芯を茹でて加えました。具材はお好みで♪

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鍋キューブで洋風雑炊

〆makibako
〆makibako @cook_40267583

味付け不要、栄養満点の洋風雑炊
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鍋キューブが残っていたので、雑炊にしてみました。今回はブロッコリーの芯を茹でて加えました。具材はお好みで♪

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鍋キューブが残っていたので、雑炊にしてみました。今回はブロッコリーの芯を茹でて加えました。具材はお好みで♪

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材料

2人分
  1. 鍋キューブ濃厚白湯 1個
  2. ごはん お茶碗2杯弱
  3. じゃがいも 1個
  4. にんじん 3cmくらい
  5. キャベツ 1〜2枚
  6. ほうれん草 1束
  7. ウインナー(ベーコンでも可) 2本
  8. 餅(なくても可) 1個
  9. 牛乳 200ml
  10. 水 200ml
  11. とろけるスライスチーズ 1枚
  12. 黒胡椒 お好みで
  13. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    材料を切る

    • 鍋キューブで洋風雑炊作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、牛乳、鍋キューブを入れ軽く煮立ったら、じゃがいも、にんじん、ウインナーを加え煮る

  3. 3

    じゃがいも、にんじんが柔らかくなったら、残りの野菜を加え煮る

  4. 4

    野菜に火は通ったら、ごはんと餅を加え煮る

  5. 5

    溶き卵、とろけるチーズ、黒胡椒を加え完成。

  6. 6

    お好みで、粉チーズかけても美味しいです。

コツ・ポイント

濃厚白湯は少しクセがあるので牛乳でマイルドに。

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〆makibako
〆makibako @cook_40267583
2022/03/21 03:44に公開
自分用の覚書が多いので分量適当です(笑)一応 介護食アドバイザーの資格 あります。
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