♡じゃが芋とブロッコリーの芯のきんぴら♡

♡じゃが芋とブロッコリーの芯のきんぴら♡-レシピのメイン写真

♡じゃが芋とブロッコリーの芯のきんぴら♡

ヒョーちゃん @cook_40040130

残りがちな食材だけで作る簡単一品っ！
日持ちもするので　作っておくと便利
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい食材が揃っていたので　きんぴらにしました

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材料

☆３～４人分☆

☆じゃがいも☆ ２個
☆ブロッコリーの芯☆ １本分
☆人参☆ ２分の１本
☆ごま油☆ 大さじ１
☆砂糖・みりん・醤油☆ 大さじ１
☆ゴマ☆ 適量

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作り方

1

じゃがいも・人参は皮を剥いて細切り
ブロッコリーの芯は　固い部分（皮など）除いて細切り
2

１を下茹でしておきます（じゃがいもが透き通るくらい）　
3

ごま油で２を炒め　しんなりしたら　砂糖・みりん・醤油で味付けし　ゴマを振ります

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2013/02/22 04:40に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

きんぴらにんじんじゃがいもゴマスティックセニョール

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