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妄想レシピ　ポテトピーマン　カレー炒め
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妄想レシピ　ポテトピーマン　カレー炒め-レシピのメイン写真

妄想レシピ　ポテトピーマン　カレー炒め

higekuma
higekuma @cook_40036644

下北沢の三幅林のメニューに、あったような。
このレシピの生い立ち
下北沢の三幅林という食堂が、なくなってたので、思い出して作ってみた

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higekuma
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材料

1人前
  • 油 大さじ1
  • ミンチ 80g
  • ソーセージ 3本
  • たまねぎ 1/4
  • ピーマン 1個
  • じゃがいも 小3個
  • 塩こしょう 適量
  • カレー粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、フライドポテトのつもりで、切って、水にさらす

    • 妄想レシピ　ポテトピーマン　カレー炒め作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを、電子レンジでやわらかくする

  3. 3

    フライパンに、油をひいて、ミンチをいためる

    • 妄想レシピ　ポテトピーマン　カレー炒め作り方3写真
  4. 4

    次にソーセージ

    • 妄想レシピ　ポテトピーマン　カレー炒め作り方4写真
  5. 5

    次に、たまねげ、次にピーマン

    • 妄想レシピ　ポテトピーマン　カレー炒め作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもを入れる。

  7. 7

    塩こしょうで味付けして、最後に、カレー粉でいためる。

コツ・ポイント

強火で、じゃんじゃか、いためる。

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higekuma
higekuma @cook_40036644
2008/10/27 15:07に公開
会社のそばに引っ越したので、昼、夜は自炊です。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの ひき肉 ピーマン じゃがいも ソーセージ カレー粉 玉ねぎ

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