リング型不要★ＨＢでおさつリングパン
ハイビまま @cook_40035271
リングパンシリーズ第２弾♪
ダイス型にカットしたさつまいもがゴロゴロ入っています。
素朴なおいしさですよ。
このレシピの生い立ち
リングパンシリーズ、色々と作ってみたいと思います━─━─ヽ(´∀｀。)ﾉ━─━─!!!
①アップルリングパン（レシピＩＤ：17936710）
②おさつリングパン （レシピＩＤ：18037787）
リング型不要★ＨＢでおさつリングパン
リングパンシリーズ第２弾♪
ダイス型にカットしたさつまいもがゴロゴロ入っています。
素朴なおいしさですよ。
このレシピの生い立ち
リングパンシリーズ、色々と作ってみたいと思います━─━─ヽ(´∀｀。)ﾉ━─━─!!!
①アップルリングパン（レシピＩＤ：17936710）
②おさつリングパン （レシピＩＤ：18037787）
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ型の中央にプリン型をさかさまに置く。バターを薄く塗り小麦粉をふる。
またはケーキ用の型紙を敷く。 - 2
●の材料をＨＢに入れ、１次発酵まで済ませる。
- 3
さつまいもは皮をむいて１ｃｍ角に切り、ゆでて水気を切っておく。
- 4
小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、かき混ぜずに水あめ状になるまで煮詰めて黒ごまをまぶす。
- 5
パン生地が出来上がったら取り出し、麺棒で１５×２５ｃｍの大きさに伸ばす。
- 6
手前半分に牛乳を塗り、④のさつまいもを散らす。
-
- 7
手前からクルクルと巻き、スケッパーで６等分する。
- 8
６等分した生地を等間隔で並べる。
-
- 9
３０～３５℃で５０分置き、２次発酵させる。
-
- 10
ときほぐした卵をハケで塗り、１８０℃にあたためておいたオーブンで１５分焼く。
-
コツ・ポイント
リングパンが作りたいのに、リング型がない・・・。なので、家にあるものでリング型の代わりにしちゃいました。【ケーキ型＋さかさまにしたプリン型＝リング型】なのです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
つくれぽ
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