手羽元のグリル♡ビネガー風味
やじとら @cook_40054783
人気レシピ（レシピID:19646831）の姉妹品♡洋風にアレンジした、これまた簡単料理!!じゃが芋のホクホクも堪らん!!
このレシピの生い立ち
人気だったレシピの別バージョンを考えました！
手羽元のグリル♡ビネガー風味
人気レシピ（レシピID:19646831）の姉妹品♡洋風にアレンジした、これまた簡単料理!!じゃが芋のホクホクも堪らん!!
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アプリでひらく作り方
- 1
手羽元にフォークで数カ所刺し◆に最低6時間は漬け込んでおく。白ワインビネガーが無い場合は、普通のお酢で大丈夫です！
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- 2
玉ねぎは薄くスライスし、じゃがいもは皮付きのまま適当な大きさに切って茹でる。(レンチンでもok)揚げるとよりほくほく!
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- 3
※もしくは、じゃが芋を薄めにスライスして、玉ねぎ・塩胡椒と共にフライパンで炒めた物を敷いてもOK。火の通りは9分目が目安
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- 4
耐熱皿に玉ねぎ、じゃがいもを敷き、その上に手羽元を乗せてタレを適量入れ、黒胡椒を散らす。お好みでミニトマトも乗せて。
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- 5
190度のオーブンで30分、こんがり焼けば完成♪
お好みで刻んだバジルを散らします。 -
- 6
グリルでなくても、フライパンでも勿論ＯＫ♡チキンをポークに変えても良し♡
オーブン余熱の際は天板も一緒に余熱して下さい♡ - 7
鶏もも肉バージョン♪仕上げにタイムを添えて。
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コツ・ポイント
・酒は、あれば白ワインを使って下さい♪
・タイム使用の場合は葉だけを取り、漬けダレと一緒に漬けて下さい。勿論パウダーでもOK！
つくれぽ
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