母の日にカーネーションデコ寿司

母の日にカーネーションデコ寿司-レシピのメイン写真

母の日にカーネーションデコ寿司

クック99NH3D☆ @cook_40120013

カーネーションデコ寿司を花束のようにお重箱に詰めて母の日にプレゼントしてください。
このレシピの生い立ち
バラのデコ寿司をヒントに考えました。

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カーネーションデコ寿司を花束のようにお重箱に詰めて母の日にプレゼントしてください。
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材料

白酢飯 100g
ピンク酢飯 80g
緑(青のり)酢飯 30g
明太子か紅生姜適量
野沢菜(葉) 10cm
海苔1/2 2枚
薄焼き卵10cmx15cm 1枚

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作り方

1
海苔1/4に緑酢飯30gを三角に巻く。
2
薄焼き卵にピンク酢飯を8ヶ所に分け置きます。明太子をすきまに置き巻きます。
3
2.で巻いた物の上に野沢菜を広げ1.を乗せます。
4
海苔1/2と1/6をつなぎ合わせ白酢飯を向こう5cm明け全体に広げ3.を巻きます。

コツ・ポイント

花がカーネーションらしくギザギザになるようにすると良いですよ。

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クック99NH3D☆

クック99NH3D☆ @cook_40120013

2015/04/20 12:42に公開

このレシピのキーワード

すし海苔野沢菜すし飯明太子

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