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生ハムと大根のレモンマリネ
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生ハムと大根のレモンマリネ-レシピのメイン写真

生ハムと大根のレモンマリネ

Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe

【話題入り】シャキシャキとした歯ごたえの大根に、生ハムの塩気と爽やかなレモンがきいた一品。脂っこいお料理の箸休めにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな生ハムを使ってさっぱりした一品を作りました。

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材料

4人分
  • 生ハム ５０ｇ
  • 大根 ５ｃｍ
  • 玉ねぎスライス 少々
  • 塩 小さじ１
  • レモン 大さじ１
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大根を銀杏切りにしたら塩でもみ、5分程置いてよく水分を搾る。

  2. 2

    手でちぎった生ハムと１とたまねぎと残りの調味料を加え、よく和える。

  3. 3

    19/05/17　

    72個目の話題入りしました☆

  4. 4

    【ブログ】

    http://ys-recipe.blog.jp/

    LINEで更新通知が届きます♪

コツ・ポイント

塩でもんで水分を搾るのが、パリパリとした食感に仕上げるポイントです☆

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Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe
2013/02/19 06:09に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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このレシピのキーワード

マリネ 大根 レモン 生ハム

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