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変わり焼きなすのポン酢風味
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変わり焼きなすのポン酢風味-レシピのメイン写真

変わり焼きなすのポン酢風味

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

焼きナスにマジョラムを使い、ポン酢でまとめます。さっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん仕入れたので、これ、大好きなんです。

食欲の無い時に、お薦めです。

焼きナスにマジョラムを使い、ポン酢でまとめます。さっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん仕入れたので、これ、大好きなんです。

食欲の無い時に、お薦めです。

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変わり焼きなすのポン酢風味

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

焼きナスにマジョラムを使い、ポン酢でまとめます。さっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん仕入れたので、これ、大好きなんです。

食欲の無い時に、お薦めです。

焼きナスにマジョラムを使い、ポン酢でまとめます。さっぱりと美味しいです。
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ナスをたくさん仕入れたので、これ、大好きなんです。

食欲の無い時に、お薦めです。

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材料

  • なすび 3本
  • 赤ピーマン 1個
  • 黄色ピーマン 1個
  • マジョラム 小2
  • ポン酢 大2
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    茄子は適当な大きさに切り、トースターで焼きます。

  2. 2

    よく焼けた1を冷水にとり、縦に裂きます。

  3. 3

    ピーマンはよく洗って、細く切っておきます。

  4. 4

    2を絞り、水分を取ります。

  5. 5

    お皿に2を盛り付け、ピーマン、鰹節、マジョラム、ポン酢をあしらって、完成。

    • 変わり焼きなすのポン酢風味作り方5写真

コツ・ポイント

ナスの美味しい季節、簡単で美味しい。
この一品、スグレモノです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2016/09/24 16:16に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

焼きなす なす ピーマン かつお節

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