ネギたっぷり焼き奴

Name: ネギたっぷり焼き奴
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; オリーブオイル 大さじ1; 生姜 大1かけ; かつお節 1パック; 万能ねぎ 1/4束; 醤油 大さじ1

冷奴や温奴よりちょっとボリュームがほしいときに☆おかずにもおつまみにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりした豆腐ステーキが食べたくて作りましたが、完成品をみて考えてみたら豆腐ステーキというより焼き奴でした＾＾；でもおいしかったので、焼き奴としてレシピに追加です☆

材料

2～3人分

豆腐をひっくり返す際はフライ返しを使って優しく返すようにすると、崩れずきれいに仕上がります。薬味の量はお好みで調整してください☆（個人的には、写真よりももっとたっぷりネギをのせるのが好きです＾＾）

ｔｍｍｈ @cook_40111871

2013/02/19 23:28に公開

ただいま第２子育休中です☆職場復帰に向けて、パパッと作れるおうちごはんを研究中です。

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