ホットケーキミックスとジャムで簡単ケーキ

夢採ママ @cook_40119651
バターの代わりにマヨネーズを使いました。
仕込み時間は10分、あとはオーブンにおまかせ!
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューなのですが、作ろうとした時にバターが無くて…油だからマヨネーズでもいいかなと^_^;
ジャムも開封して三週間が経過しそうだったので、これで使い切りました♪
ホットケーキミックスとジャムで簡単ケーキ
バターの代わりにマヨネーズを使いました。
仕込み時間は10分、あとはオーブンにおまかせ!
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューなのですが、作ろうとした時にバターが無くて…油だからマヨネーズでもいいかなと^_^;
ジャムも開封して三週間が経過しそうだったので、これで使い切りました♪
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 2
ボウルに牛乳、卵、ジャム、マヨネーズを入れ、泡立て器で良く混ぜた後に、ホットケーキミックスを加え更に混ぜる。
- 3
パウンドケーキ型に油をぬり、生地を流し込む。
⭐半分位流し込んだところに、ジャム(分量外)を入れておくのもオススメです♪ - 4
予熱したオーブンに3を入れ、40分位様子を見ながら焼き上げる。
- 5
焼き上がったらオーブンから出し、粗熱を取る。
- 6
その後ラップをし、半日位は食べるのはガマン(u_u)➡中までしっとりおいしくなります(o^^o)
コツ・ポイント
ただ混ぜればOKなので、失敗なしです!
焼き上がり、すぐに食べたくなるけど…ここが肝心!時間をおくことでおいしくなります(^^)
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