ジャガイモと豚肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
ママのおへそ @cook_40113202
いつもの炒め物も、ｵｲｽﾀｰｿｰｽでワンランクアップの
美味しさを!!
このレシピの生い立ち
モニターで当選したｵｲｽﾀｰｿｰｽを使って簡単中華レシピを
考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて５ｍｍ角の棒状に切り水にさらす。
- 2
豚肉を細切りにして◎で下味をつけておく。
- 3
玉ねぎも５ｍｍ幅くらいにスライスしてしめじはほぐしておく。
- 4
フライパンに油を熱して３を炒めて取り出す。
- 5
フライパンに少し多めの油を熱し、１のジャガイモを水気を拭いて炒める。
- 6
炒めたジャガイモをフライパンの端に寄せ、空いたところに２を入れて炒める。
- 7
肉に火が通ったら４を加えて☆をあわせたものを加えて炒める。
コツ・ポイント
５のジャガイモを炒めるときに、あまり火を通しすぎないでシャキッと
炒めると美味しくいただけます。
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