手作りサムジャン♪

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

ゆで豚〜ポッサムなどで包む時につける味噌だれ～
野菜スティックやご飯にのせてもGood！
小さなお子様OKな甘味噌です♪

このレシピの生い立ち
辛いの食べれないメンバー用に有りもの味噌で混ぜ混ぜです♪

手作りサムジャン♪

クック0GF8C9☆'s cooksnap of when they made 手作りサムジャン♪.
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ゆで豚〜ポッサムなどで包む時につける味噌だれ～
野菜スティックやご飯にのせてもGood！
小さなお子様OKな甘味噌です♪

このレシピの生い立ち
辛いの食べれないメンバー用に有りもの味噌で混ぜ混ぜです♪
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材料

４人分程
  1. 家に有る普通の味噌(本日麦味噌) 大さじ４
  2. コチュジャン(本日少なめ) 小さじ１と半
  3. 三温糖(砂糖OK) 大さじ１と半
  4. にんにくすりおろし 半〜１片
  5. 長ねぎみじん 20センチ程
  6. お酢 小さじ２
  7. いりゴマ（白でも黒でも） 少々
  8. ごま油 小さじ１程

作り方

  1. 1

    材料混ぜるだけ～♪
    本日コチュジャン少なめの甘めです。

  2. 2

    ゆで豚〜ポッサム♪などで巻き巻きGood～

  3. 3

    そんなゆで豚〜手作りサムジャンでポッサム♪はこちら
    【レシピID : 18016086】

  4. 4

    コチュジャンタレな海鮮サラダはこちら→【レシピID：18918542】

  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(__)m
    (※2015年4月28日時点)

  6. 6

    「サムジャン」の人気検索で1位になりました。ありがとうございましたm(__)m
    (※2015年9月20日時点)

コツ・ポイント

甘辛はお好みで調整下さい(^^)
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