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うまうま*大根と豚肉の煮物
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うまうま*大根と豚肉の煮物-レシピのメイン写真

うまうま*大根と豚肉の煮物

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

味がしっかり染み込んだ大根と豚肉が美味しい!
生姜の香りが最高の煮物です♡
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うまうま*大根と豚肉の煮物

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

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材料

3人分
  • 大根 1/4本
  • 豚肉(固まり) 300グラム
  • 生姜 1片
  • 調味料
  • だしの素 適量
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 水 700cc
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切って、大根は大きめの乱切り、生姜はスライスしておく。

  2. 2

    鍋に豚肉、大根をいれて水も加えて煮る。

  3. 3

    肉が白くなってきたら水以外の調味料と生姜を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    火を止めて、冷まして味を染み込ませたら出来上がりです。

  5. 5

    食べる時はまた温め直してください。

コツ・ポイント

アクをこまめに取ってください。

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みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364
2013/02/19 12:46に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 豚肉 しょうが

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