簡単☆辛子明太子のクリームパスタ
ゆとえもん @cook_40078087
味付けは鶏ガラスープだけ♪
明太子の塩気でいい感じになります(^-^)
牛乳と生クリームはお好みの量で…
このレシピの生い立ち
生の明太子が嫌いな息子にどうしても食べさせたくて大好きなパスタに入れました(^-^)
パスタに入れると生臭さがないので喜んで食べますよ♪
簡単☆辛子明太子のクリームパスタ
味付けは鶏ガラスープだけ♪
明太子の塩気でいい感じになります(^-^)
牛乳と生クリームはお好みの量で…
このレシピの生い立ち
生の明太子が嫌いな息子にどうしても食べさせたくて大好きなパスタに入れました(^-^)
パスタに入れると生臭さがないので喜んで食べますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
沸いたら塩を入れパスタを固めに茹でる。 - 2
大きめのフライパンに牛乳、バター、生クリーム、鶏ガラスープを入れる。
-
- 3
辛子明太子の皮を取り除いて、明太子を②のフライパンに入れる。
-
- 4
麺が茹で上がる一分前に②のフライパンに火をかける。必ず弱火で温める程度に。
- 5
茹で上がった麺を湯切りしてフライパンに入れソースに絡めて火を止める。
- 6
麺を皿にのせ、ネギと海苔を盛り付ける。
コツ・ポイント
味付けの鶏ガラスープはお好みの量で(^-^)
大葉を刻んで入れても美味しいです♪
スープたっぷりがお好みの人は牛乳や生クリームを増やして鶏ガラスープを足して下さい。
冷えたら美味しくないのでアツアツで食べてね♪
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