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ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク
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ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク-レシピのメイン写真

ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク

主婦みーくん
主婦みーくん @cook_40119774

クッキーの型を使って、簡単にサクサクドーナツ作り♪
このレシピの生い立ち
ちょこっとおやつを食べたい!けど、パパっと作りたい!と思った時に作ります。

クッキーの型を使って、簡単にサクサクドーナツ作り♪
このレシピの生い立ち
ちょこっとおやつを食べたい!けど、パパっと作りたい!と思った時に作ります。

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ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク

主婦みーくん
主婦みーくん @cook_40119774

クッキーの型を使って、簡単にサクサクドーナツ作り♪
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ちょこっとおやつを食べたい!けど、パパっと作りたい!と思った時に作ります。

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材料

約16個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • コストコ豆乳(牛乳でもOK) 40〜50ml
  • 蜂蜜(砂糖でもOK) 大さじ3
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、豆乳、蜂蜜、油をまんべんなく混ぜます。

  2. 2

    手でまとめていきます。まとまると写真の様になります。
    ★まとまらなかったら、豆乳で調整して下さい。

    • ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク作り方2写真
  3. 3

    まな板に、薄力粉をひいてクッキー型で形をとります。今回この型を使いました。

    • ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク作り方3写真
  4. 4

    型を抜いた後がこちら。

    • ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき、160度くらいに温めたら中火~弱火で揚げていきます。
    ★返しのタイミングは下記のコツ・ポイントにて

    • ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク作り方5写真
  6. 6

    出来上がりがこちら。
    カリカリに仕上がりました。

    • ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク作り方6写真
  7. 7

    コストコの豆乳は、
    こちらを使いました。

    • ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク作り方7写真
  8. 8

    チョコペンでデコれば、
    お子様も喜ぶ
    可愛いキャラクターに変身♡

    • ドーナツ☆卵不使用で冷めてもサクサク作り方8写真

コツ・ポイント

☆揚げる時の返しのタイミングは、周りが少しプツプツして乾いてきて、表面にヒビが入ってきた頃が、ポイント!!ちょっと焦げるかも!ってくらいまで揚げて大丈夫です。とてもカリカリになります♪

☆1の時に、きな粉を大さじ3程入れても美味しいです♪

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主婦みーくん
主婦みーくん @cook_40119774
2013/02/19 12:07に公開

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