簡単厚揚げの南蛮漬け風

Name: 簡単厚揚げの南蛮漬け風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 一丁(お好み); 片栗粉 適量; ☆人参 4分の1; ☆玉ねぎ 4分の1; ☆酢 大1.5; ☆醤油 大1; ☆みりん 大1; ☆砂糖 大2分の1

子供がお昼寝中に、晩御飯の支度をぱぱっとできて、冷めても美味しく食べられるのでよく作ります♪
このレシピの生い立ち
お魚の南蛮漬けが好きで、家にある材料で何か代用できないかなーと思って

材料

２人分

厚揚げは全部の面焼き、できたものから液に絡めてお皿に盛ります
全部の厚揚げを絡めたら人参とタマネギを上に盛って液をかけると見た目キレイです！

鷹の爪を半分に折って種を除き、液に入れておくとピリ辛になります( ´艸｀)

mitttun @cook_40120156

2013/02/21 23:23に公開

楽に楽しく料理ができるとかぞくが笑顔！

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