玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

オリーブオイルでひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、にんじんも炒める。

トマト缶、コンソメ、砂糖大さじ1/2を入れて10分ほど煮る。火は中火のまま時折かきまぜる。

◎を入れて5分ほど煮込む。クレイジーソルト(なければ塩コショウ)で味を整えて出来上がり。