オレンジピールとチョコのパウンドケーキ

桜ねーちゃん @cook_40111994
オレンジピールだけだと淋しいけど、チョコチップも入るとほどよい甘味も加わり、フルーツ苦手な私でも美味しく頂きました!
このレシピの生い立ち
私が好きな食材ばかりで作ってても良くないので、苦手な食材ででも作らなきゃと思って作りました。美味しかったのはコッタさんのオレンジピールのおかげです(´∀`)
オレンジピールとチョコのパウンドケーキ
オレンジピールだけだと淋しいけど、チョコチップも入るとほどよい甘味も加わり、フルーツ苦手な私でも美味しく頂きました!
このレシピの生い立ち
私が好きな食材ばかりで作ってても良くないので、苦手な食材ででも作らなきゃと思って作りました。美味しかったのはコッタさんのオレンジピールのおかげです(´∀`)
作り方
- 1
やわらかくしたバターを混ぜてなめらかにする。
- 2
砂糖を入れてシロっぽくふわっとなるまでよくまぜる。
- 3
卵を数回に分けて加えてそのつどよくまぜる。
- 4
アーモンドプードルをふるいいれてよくまぜる。
- 5
薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜていく
- 6
オレンジピールとチョコチップを別のボウルに入れて、薄力粉をまぶし混ぜる。
- 7
それを、5の生地に入れて混ぜる。
- 8
牛乳を入れて、なめらかになるまで混ぜる
- 9
型に入れて、170℃で45分~50分焼く。
- 10
焼けたら、ショックをあたえて縮み防止。軽く冷めるまで待つ。
- 11
軽く冷めたら型から出して、ラップでつつみ、一晩おやすみなさい(..)
- 12
ラッピングしておすそわけしました。
コツ・ポイント
コツとゆうか、オレンジピールはコッタさんで通販しました。すでに刻んであるし、漬けてあるし、美味しかったです!
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