ブロッコリー肉巻き

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

ブロッコリーを肉で巻きました。
このレシピの生い立ち
バラ肉で、巻いたものは、お料理してる時、楽しくなり、お弁当の片隅に入れて見たくなり作りました。

ブロッコリー肉巻き

ブロッコリーを肉で巻きました。
このレシピの生い立ち
バラ肉で、巻いたものは、お料理してる時、楽しくなり、お弁当の片隅に入れて見たくなり作りました。

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材料

  1. 豚バラ肉 10枚
  2. ブロッコリー ひと房
  3. ミニトマト 5個
  4. ●塩コショウ 適量
  5. めんつゆ(ストレート) 50cc

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを少し、芯をつけて茹でます。

  2. 2

    芯の部分に塩コショウした、豚バラを巻きます。

  3. 3

    フライパンに2を並べて、麺つゆを入れて、蓋をして、15分ほど弱火で煮ます。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、茹でておきます。
蓋をして、蒸し焼きにしながら、麺つゆで味付けします。

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趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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